Fenol Değeri Nedir?
Fenoller, bitkilerin hücrelerinde bulunan doğal bileşenlerdir ve zeytinyağında bol miktarda bulunurlar. Bu bileşenler, iltihapla mücadelede yardımcı olur ve birçok sağlık yararı sunar.
Zeytinyağında Fenol Düzeyi Nasıl Olmalıdır?
Kaliteli bir zeytinyağında fenol seviyesinin 200-400 mg/kg aralığında olması gerekmektedir. Bu seviye, zeytinyağının hem lezzetini hem de sağlık faydalarını maksimize eder.
Afrodisias Organik Zeytinyağı
Afrodisias Organik zeytinyağı, yüksek fenol içeriği ile öne çıkar. Sağlıklı ve lezzetli bir yaşam için ideal bir seçimdir.